Zdrowe ciasteczka owsiano-jaglane z suszonymi owocami – prosty domowy przepis // Вівсяно-пшоняне печиво з сухофруктами – простий домашній рецепт

Są takie dni, kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, ale jednocześnie chcemy uniknąć sklepowych, przesłodzonych przekąsek. Właśnie wtedy te ciasteczka owsiano-jaglane sprawdzają się idealnie. Pachną domem, są delikatnie chrupiące, a dzięki suszonym owocom mają naturalną słodycz, która sprawia, że znikają z blachy w kilka chwil.

To jeden z tych przepisów, które robi się „na szybko”, a efekt zawsze pozytywnie zaskakuje. Dla kogo jest ten przepis?
To idealny przepis dla każdego, kto:
-szukasz zdrowej alternatywy dla sklepowych słodyczy
-chcesz zrobić coś szybkiego do kawy lub herbaty
-przygotowujesz przekąski dla dzieci
-lubisz proste przepisy „z jednej miski”

Składniki:

• 165 g mąki
• 100 g płatków owsianych błyskawicznych
• 50 g płatków jaglanych
• 150 g masła (temp. pokojowa)
• 100 g cukru trzcinowego
• 1 jajko
• 1/3 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Dodatki:

• 100 g suszonych moreli
• 100 g suszonych daktyli

Przygotowanie

Masło, cukier i jajko ucieramy na gładką, puszystą masę. Następnie dodajemy mąkę, płatki owsiane i jaglane oraz pokrojone suszone morele i daktyle. Dodajemy ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli, po czym całość dokładnie mieszamy.

Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy małe porcje (najlepiej łyżką do lodów) i lekko je spłaszczamy.
Pieczemy w temperaturze 180°C przez 10–15 minut, aż ciasteczka staną się lekko złociste.

Wskazówki

1.Jeśli chcesz bardziej chrupiące ciasteczka – piecz je minutę dłużej
2.Daktyle możesz zastąpić rodzynkami lub żurawiną
3.Masło można częściowo zamienić na olej kokosowy
4.Ciasteczka najlepiej smakują następnego dnia (stają się bardziej „kruche”)

Te ciasteczka owsiano-jaglane to świetny przykład, że domowe słodycze mogą być proste, szybkie i pyszne jednocześnie. Idealne do lunchboxa, na przekąskę do pracy albo jako zdrowa alternatywa dla sklepowych ciastek.

Jeśli lubisz takie szybkie przepisy – koniecznie sprawdź inne inspiracje na blogu 💛

Бувають дні, коли хочеться чогось солодкого, але без зайвого цукру та магазинних солодощів. Це печиво ідеально підходить для таких моментів – ароматне, ніжне та з природною солодкістю сухофруктів.
Для кого цей рецепт?
Цей рецепт ідеально підійде, якщо ви:
-шукаєте швидкий домашній десерт
-хочете корисну альтернативу солодощам
-готуєте перекус для дітей
-любите просту випічку

Інгредієнти

Розчин:

• 165 г борошна
• 100 г вівсяних пластівців швидкого приготування
• 50 г пшоняних пластівців
• 150 г масла кімнатної температури
• 100 г тростинного цукру
• 1 яйце
• 1/3 ч. л. ванільного екстракту
• 1 ч. л. розпушувача
• дрібка солі

Додатки:

• 100 г кураги
• 100 г фініків

Приготування

Змішайте масло, цукор і яйце до однорідної маси. Додайте борошно, пластівці, нарізані сухофрукти, ваніль, розпушувач і сіль. Добре перемішайте. Викладіть на деко з пергаментом невеликі порції тіста та злегка приплюсніть. Випікайте при 180°C приблизно 10–15 хвилин до золотистого кольору.

Поради

Поради 1.Для більш хрусткого печива трохи збільште час випікання
2.Сухофрукти можна замінювати на свій смак
3.Найсмачніше наступного дня після випікання
Це просте домашнє печиво ідеально підходить для щоденного чаювання. Швидке, ароматне і набагато корисніше за магазинні солодощі 💛