Naleśniki z kurczakiem i warzywami - pomysł na szybki obiad, kolację lub lunch do pracy // Налисники з куркою та овочами - ідея для швидкого обіду, вечері або ланчу на роботу

Są takie dni, kiedy ma się ochotę na coś konkretnego i sycącego, ale jednocześnie prostego do przygotowania. Właśnie wtedy świetnie sprawdzają się naleśniki w wersji wytrawnej. Delikatne ciasto i aromatyczne nadzienie z kurczaka, warzyw oraz suszonych pomidorów tworzą połączenie, które smakuje naprawdę wyjątkowo. To jeden z tych przepisów, które można przygotować wcześniej i zabrać ze sobą do pracy albo odgrzać później na kolację. Dzięki warzywom farsz jest soczysty i pełen smaku, a dodatek sera sprawia, że całość staje się jeszcze bardziej kremowa i sycąca. Ogromnym plusem jest też to, że możesz dowolnie modyfikować składniki i dopasować je do tego, co akurat masz w lodówce.
To świetny przepis jeśli:
--szukasz pomysłu na wytrawne naleśniki
-lubisz szybkie obiady z kurczakiem
-chcesz przygotować lunch do pracy
-szukasz sycącej kolacji
-lubisz przepisy z warzywami i serem

Składniki

• 1 filet z kurczaka
• 1 papryka
• 1 cukinia
• 4-5 suszonych pomidorów w oleju
• 1 cebula
• 6-7 listków bazylii
• około 80 g sera żółtego
• sól
• pieprz
• czosnek do smaku
• gotowe naleśniki

Przygotowanie

Filet z kurczaka kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na patelni na 2-3 łyżkach oleju pozostałego po suszonych pomidorach. Warzywa kroimy w kostkę. Do kurczaka dodajemy cebulę oraz paprykę. Po kilku minutach dorzucamy cukinię, suszone pomidory, przyprawy oraz świeżą bazylię. Ser żółty ścieramy na tarce o grubych oczkach lub rozdrabniamy w malakserze. Na każdego naleśnika nakładamy 1-2 łyżki farszu, posypujemy serem i zawijamy w ulubiony sposób. Najlepiej podawać z prostym sosem z jogurtu naturalnego, czosnku, soku z limonki oraz szczypty soli.

Wskazówki

1. Olej po suszonych pomidorach nadaje farszowi świetny smak.
2. Możesz dodać także kukurydzę lub pieczarki.
3. Najlepiej użyć dobrze doprawionych naleśników wytrawnych.
4. Gotowe naleśniki można dodatkowo podsmażyć na patelni lub zapiec.
5. Sos jogurtowy świetnie przełamuje smak sera i suszonych pomidorów.

Te naleśniki z kurczakiem i warzywami są sycące, aromatyczne i świetnie sprawdzają się zarówno na obiad, jak i lunch do pracy 💛 Prosty przepis, do którego naprawdę chce się wracać. Jeśli lubisz szybkie domowe obiady - koniecznie sprawdź też inne przepisy na blogu 😊

Бувають дні, коли хочеться чогось ситного, домашнього та смачного, але без складного приготування. Саме тоді чудово виручають налисники із солоною начинкою. Ніжне тісто та ароматна начинка з курки, овочів і в’ялених помідорів створюють дуже вдале поєднання смаків. Цей рецепт чудово підходить не лише для обіду чи вечері, а й як ланч на роботу. Начинку можна приготувати заздалегідь, а самі налисники легко розігріти перед подачею. Завдяки овочам вони виходять соковитими, а сир додає приємної ніжності та ситності.
Цей рецепт ідеально підійде, якщо ви:
-шукаєте рецепт солоних налисників
-любите швидкі страви з куркою
-хочете приготувати ланч на роботу
-шукаєте ситну вечерю
-любите рецепти з овочами та сиром

Інгредієнти

• 1 куряче філе
• 1 солодкий перець
• 1 кабачок
• 4-5 в’ялених помідорів в олії
• 1 цибуля
• 6-7 листочків базиліку
• приблизно 80 г твердого сиру
• сіль
• перець
• часник до смаку
• готові налисники

Приготування

Куряче філе нарізаємо маленькими шматочками. Обсмажуємо на 2-3 ложках олії з-під в’ялених помідорів. Овочі нарізаємо кубиками. До курки додаємо цибулю та перець. Через кілька хвилин додаємо кабачок, в’ялені помідори, спеції та базилік. Сир натираємо на великій тертці або подрібнюємо у блендері. На кожен налисник викладаємо 1-2 ложки начинки, посипаємо сиром і загортаємо у зручний спосіб. Подавати найкраще із соусом із натурального йогурту, часнику, соку лайма та дрібки солі.

Поради

Поради 1. Олія з-під в’ялених помідорів додає начинці чудового смаку.
2. До начинки також можна додати кукурудзу або печериці.
3. Налисники можна додатково обсмажити або запекти.
4. Для більш насиченого смаку використовуйте улюблені трави.
5. Соус із йогурту чудово доповнює смак начинки.

Ці налисники з куркою та овочами виходять ситними, ароматними та дуже смачними 💛 Простий рецепт, який чудово підійде і для обіду, і для ланчу на роботу. Якщо любите прості домашні рецепти - обов’язково загляньте й до інших рецептів на блозі 😊